Our Products
Cumi-cumi
cumi cumi sirip besar adalah spesies cumi loliginid yang penting secara komersial. Ini adalah salah satu dari tiga spesies yang saat ini diakui milik genus Sepioteuthis.
|
Nama Produk |
: cumi cumi sirip besar |
|
Nama spesies |
: Sepioteuthis lessoniana |
|
Cara penangkapan |
: Hand line, long line |
|
Cara penerimaan ikan |
Bahan baku datang dengan menggunakan truk (termoking) kemudian dilakukan pengecekan terhadap kualitas bahan baku meliputi suhu, aroma, warna, tekstur dan kadar histamine). Ikan yang sesuai standar akan dibongkar diruang penerimaan |
|
Produk akhir |
: cumi cumi sirip besar |
|
Jenis Kemasan |
: PE Plastic Bag, karton Box |
|
Penyimpanan |
: Cold storage -22°C to -25°C |
|
Daya Awet |
: 2 tahun dalam keadaan beku |
|
Pengguna Produk akhir |
: Dimasak sebelum dikonsumsi |
|
|
|
|
Shipping Method |
: Refrigerated container |
| Nama Produk | cumi cumi sirip besar |
| Nama Ilmiah | Sepioteuthis lessoniana |
| Berat Bersih | 0,6kg-1,9kg |
| Spesifikasi Ukuran | 20cm-50cm |
| Metode Penangkapan | handline, longline |
| Daerah Penangkapan | Pantai Indonesia |
| Negara Asal | Indonesia |
| Tanggal Kedaluwarsa | 24 Bulan |