Our Products

Ikan Demersal
adalah spesies yang berasal dari Samudra Hindia dan Samudra Pasifik barat, di mana mereka dapat ditemukan di terumbu karang pada kedalaman 5 hingga 40 m. Spesies ini dapat mencapai 50 cm dalam TL

Tags:

Nama Produk

: Gajih

Nama spesies         

Plectorhinchus polytaenia

Cara penangkapan     

: hand line

Cara penerimaan ikan

Bahan baku datang dengan menggunakan truk (termoking) kemudian dilakukan pengecekan terhadap kualitas bahan baku meliputi suhu, aroma, warna, tekstur dan kadar histamine). Ikan yang sesuai standar akan dibongkar diruang penerimaan

Produk akhir  

: Gajih

Jenis Kemasan

: PE Plastic Bag, karton Box

Penyimpanan              

: Cold storage -22°C to -25°C

Daya Awet

: 2 tahun dalam keadaan beku

Pengguna Produk akhir

: Dimasak sebelum dikonsumsi

 

Shipping Method

: Refrigerated container

Nama Produk Gajih

Nama Ilmiah

Plectorhinchus polytaenia
Berat Bersih 0,6kg - 2,9kg
Spesifikasi Ukuran 30cm-40cm
Metode Penangkapan Pancing
Daerah Penangkapan Pantai Indonesia
Negara Asal Indonesia
Tanggal Kedaluwarsa 24 Bulan