Our Products

Ikan Demersal
Ikan sawangi adalah jenis ikan yang hidup di perairan dangkal. Berbentuk bulat memanjang dengan mata yang cukup besar. Terdapat bintik hitam pada bagian sirip pektoral. Ikan ini sering dijumpai hidup pada perairan dasar karang berbatu. Ikan swangi kaya akan vitamin, protein dan mineral juga nilai gizi lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Protein ikan sangat baik bagi balita karena mudah dicerna oleh tubuh selain itu kandungan omega 3&6 sangat bagus untuk pertumbuhan otak anak. Kandungan asam amino dalam ikan lebih lengkap jika dibadingkan dengan makanan lainnya.

Tags:

Nama Produk

: Ikan swangi

Nama spesies         

: priacanthus tayenus

Cara penangkapan     

: Hand line

Cara penerimaan ikan

Bahan baku datang dengan menggunakan truk (termoking) kemudian dilakukan pengecekan terhadap kualitas bahan baku meliputi suhu, aroma, warna, tekstur dan kadar histamine). Ikan yang sesuai standar akan dibongkar diruang penerimaan

Produk akhir  

: Ikan swangi

Jenis Kemasan

: PE Plastic Bag, karton Box

Penyimpanan              

: Cold storage -22°C to -25°C

Daya Awet

: 2 tahun dalam keadaan beku

Pengguna Produk akhir

: Dimasak sebelum dikonsumsi

Histamin

: <50 ppm

Shipping Method

: Refrigerated container

Nama Produk ikan swangi
Nama Ilmiah priacanthus tayenus
Berat Bersih 100gr, 200gr, 500gr
Spesifikasi Ukuran 20cm-40cm
Metode Penangkapan handline
Daerah Penangkapan Pantai Indonesia
Negara Asal Indonesia
Tanggal Kedaluwarsa 24 Bulan