Our Products
Dekapoda
Panulirus cygnus adalah spesies lobster berduri (famili Palinuridae), ditemukan di lepas pantai barat Australia. Panulirus cygnus adalah basis perikanan Australia yang paling berharga, yang merupakan 20% dari nilai total industri perikanan Australia, dan diidentifikasi sebagai lobster karang barat.
|
Nama Produk |
: Lobster batik laut |
|
Nama spesies |
: Panulirus cygnus |
|
Cara penangkapan |
: hand catch |
|
Cara penerimaan ikan |
Bahan baku datang dengan menggunakan truk (termoking) kemudian dilakukan pengecekan terhadap kualitas bahan baku meliputi suhu, aroma, warna, tekstur. |
|
Produk akhir |
: Lobster batik laut |
|
Jenis Kemasan |
: PE Plastic Bag, karton Box |
|
Penyimpanan |
: Cold storage -22°C to -25°C |
|
Daya Awet |
: 2 tahun dalam keadaan beku |
|
Pengguna Produk akhir |
: Dimasak sebelum dikonsumsi |
|
|
|
|
Shipping Method |
: Refrigerated container |
Lobster laut
Size 300gr-500gr, 500gr-900gr, 1000gr up